La brasa no és només una tècnica, és el nostre llenguatge. Cuinem amb brasa viva, cuita lenta i respecte pel bon producte.
Aquí, el fum explica històries i els sabors són autèntics. Arrossos fets al moment, carns madurades al punt just i espets que recorden la platja. Sense secrets: només ingredients de qualitat i foc viu per a un gaudi sense presses.
Sí, al Llenya vindràs per la gana i tornaràs pel gust del nostre foc.
Al Llenya, el foc ho impregna tot. Per això, cuinem i cuidem l’espai amb la mateixa filosofia: materials nobles, detalls pensats i calidesa a cada racó.
La nostra masia restaurada respira autenticitat. La pedra, la fusta i la llum suau creen un lloc acollidor on el temps s’atura i les converses flueixen.
I si vols menjar a l’aire lliure, la terrassa és el lloc perfecte: espaiosa, oberta, amb el sol al migdia o les estrelles al vespre, i sempre amb la nostra brasa com a companya de taula.
Treballem amb producte de qualitat i el portem al seu màxim esplendor amb el toc inconfusible del foc.
Cada ingredient es cuina amb respecte, paciència i passió, ressaltant-ne el gust natural i oferint-te una experiència gastronòmica que va més enllà del plat: autèntica, tradicional i amb gust de llenya.
Tant si busques un ambient íntim per a una celebració familiar com un entorn càlid i acollidor per a un esdeveniment d’empresa, al Llenya posem a la teva disposició sales privades o, si ho prefereixes, el restaurant complet.
La nostra cuina de brasa autèntica, els productes de qualitat i un servei proper i atent converteixen cada ocasió en una experiència per recordar.
Cada mes, un divendres al vespre, el nostre restaurant es converteix en l’escenari d’una experiència sensorial única: els vespres de maridatge.
Un menú tancat creat especialment per a l’ocasió marida la nostra cuina de brasa amb una selecció de vins que n’exalten els sabors i aromes. Un diàleg entre la terra, el foc i la vinya, pensat per gaudir-lo sense presses i amb tots els sentits.
Una cita mensual per als amants de la gastronomia, el vi i les experiències que deixen empremta.
Reserva la teva taula per al proper vespre de maridatge a través del nostre correu electrònic o trucant-nos directament. T’esperem per brindar plegats.
Vine al Llenya
Reserva taula
Horari
